Consecuencias de consumir huevos de tortuga marina
El hombre es el único animal que come sin tener hambre, bebe sin tener sed y habla sin tener nada que decir.
Mark Twain (1835-1910) Escritor y periodista estadounidense.
En el noroeste de México persiste la costumbre de comer carne de tortuga. Asimismo, prosigue el consumo de huevos de tortuga en las costas del PacÃfico y en los mercados del Distrito Federal, a pesar de que en mayo de 1990, tras una campaña encabezada por el Grupo de los Cien, y respaldada por grupos ecologistas de Estados Unidos y de Europa, el gobierno de México declaró la veda total a la captura y la comercialización de la tortuga marina y sus productos en todo el paÃs, ya que la piel de las aletas de la golfina terminaba en bolsos, botas y cinturones (léase León, Guanajuato), y el carey, de la especie de este nombre, en peinetas de geisha (léase Japón).
¿Pero a qué se exponen quienes se alimentan de la tortuga marina y de sus huevos? Según estudios realizados por un equipo internacional de cientÃficos encabezado por el doctor Wallace J. Nichols, del Blue Ocean Institute, en cooperación con el Grupo Tortuguero de las Californias, el consumo de carne y de huevos de tortuga marina resulta perjudicial para la salud humana, por la presencia en las tortugas de contaminantes, parásitos y bacterias. Quienes corren más riesgo son las mujeres y los niños, por ser más susceptibles a los efectos de metales pesados tales como el mercurio y el cadmio, y de los bifenilos policlorinados (BPC) que se acumulan en los tejidos de los quelonios.
Las mujeres encinta exponen sus fetos a malformaciones y daños en su desarrollo. La ingestión de los residuos tóxicos puede llevar a enfermedades del riñón, y si la carne de tortuga está infectada de bacteria o con parásitos puede provocar diarrea, vómitos y deshidratación. Además, son altos en colesterol los huevos de tortuga, y al colesterol elevado se le atribuye aproximadamente el 8 por ciento de la mortandad global, ya que incrementa el riesgo de enfermedades cardiacas y embolias.
Investigaciones recientes indican que las tortugas que frecuentan el noroeste de México pueden albergar niveles elevados de contaminantes. Por tratarse de especies cuyo consumo está prohibido en México, es poco probable que se lleven a cabo los estudios necesarios para averiguar el grado de contaminación en las cinco especies de tortuga marina que se encuentran en las aguas de Baja California: la amarilla, la negra, la golfina, la laúd y, ocasionalmente, la carey. Entre más vieja y más grande es la tortuga, más acumulación en los tejidos tiene de sustancias tóxicas. Son cada vez más evidentes los impactos negativos en la salud humana de comer especies marinas longevas y de gran tamaño como son las tortugas marinas, las ballenas, el atún y el pez espada.
La creencia irracional de que comer sus huevos aumenta la virilidad ha estimulado el saqueo de los nidos. La organización ambiental californiana Wildcoast está por lanzar una campaña con pósters, calendarios y hasta anuncios espectaculares donde una modelo en ropa escasa proclama: “Mi hombre no necesita comer huevos de tortuga”, mientras en el fondo dos tortuguitas, apenas salidas del cascarón, corren por la arena hacia el mar. Se informa que “los huevos de tortuga marina no son afrodisÃacos y su uso, compra y venta son ilegales”, y se proporciona un número de teléfono para denunciar estas actividades ilÃcitas.
El informe del grupo internacional de cientÃficos menciona la presencia de residuos de cadmio en la laúd y en sus huevos, y también en las tortugas de Baja California, por tener el plancton en esa área niveles bastante elevados del metal, y también por ser mayores los niveles en las áreas cercanas a la costa donde las tortugas suelen comer. Entre los estudios citados por el grupo se destaca la relación entre el cadmio y el cáncer de la próstata y los testÃculos.
La ciencia respalda la sensatez: comer huevos de tortuga no sólo no aumenta la potencia sexual, sino amenaza disminuirla, conllevando serias consecuencias para la salud humana. Asà que, ¡atención, machos depredadores de la tortuga marina, la virilidad está en otra parte!.
VÃa: reforma.com
7 Comments »
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malditos que basura como es posible me hacen llorar super triste vale lo peor del mundo ellas tambn sienten
estupidos como se les ocurre comer huevos de tortuga odio a esas personas. aber que sentirian si le quitaran a sus hijos??!! obvio sentirian muy feo. ojala los metan a a la carcel y dejen en paz a la tortuga marina.y que se enfermen por idiotas. tambien que dejen vivir en paz a otros animales en peligro de extincion como el tucan, panda, rinoceronte, tiburon, ballena, leopardo, a la foca que la matan muy feo la golpean con un palo hasta romperles el craneo
ya hasta se considera un deporte!!! etc… que piensan extinguir a todos los animales? nosotros tambien nos extinguiriamos por eso!!! estoi tan enojada. quiero que el mundo ya deje de maltratar a los aniales!!.en Aquila Michoacan hay nucha gente que roba costales de huevos de tortuga.
La verdad los humanos somos los animales mas irracionales
a pesar de tener inteligencia, pues no nos basta con matarnos nosotros mismos, sino que necesitamos matar todo lo que gira a nuestro alrededor, animales, plantas, selva, etc
el animal mas estupido que existe en la tierra somos nosotros los humanos, nos decimos inteligentes y humanos ,donde esta eso que somos somos el depredador numero uno sobre la tierra , a mi me gustan mucho los perros y los gatos , y e visto como sufren estos animalitos, Que bueno seria si todos los humanos pudieran ver la humanidad perfecta de un perro …!!!
SRA. LILIA SOTO CEDENO
estupidos vavosos
Hola, este post me es de interés y te dejo enlazado en mi próximo post que va también sobre tortugas marinas y aspectos de su conservación.
Un saludo y gracias por difundir esta información.
[...] Leyendas urbanas aseguran un poder medicinal y afrodisÃaco de los huevos de tortuga. Aunque pueda parecer gracioso, en su momento se lanzó una campaña con el lema “mi hombre no necesita comer huevos de tortuga“. [...]