El chicle ecológico de la selva mexicana llega a Europa
Nacido de los árboles y biodegradable, el producto se presenta como alternativa a las gomas de mascar derivadas del petróleo
Una cooperativa mexicana presentó ayer en Londres su chicle biológico, Chicza, nacido de los árboles chicozapotes de la selva mexicana, ecológico desde el principio de su preparación y biodegradable hasta el final de sus días.
En el sureste de México, cerca de la frontera con Guatemala y Belice, el Consorcio Chiclero apuesta por la conservación activa de la selva con la producción de un chicle natural como alternativa a las gomas de mascar derivadas del petróleo.
Esta cooperativa tiene la filosofía de que el ser humano capaz de vivir de la naturaleza trabajará para conservarla, algo que ellos hacen con 800.000 hectáreas de chicozapotes.
Los trabajadores chiclean estos árboles centenarios, es decir, les hacen hendiduras para conseguir látex. Esta sustancia se hierve hasta su deshidratación, después se funde con otras ceras y se mezcla con azúcar de caña y jarabe de agave. Por cada temporada en la que el árbol está activo, le dejan siete años de descanso.
El producto se presentó en la Feria de Productos Naturales y Orgánicos de Londres, que terminó ayer. Es natural y no contiene conservantes ni espesantes. Además, es biodegradable: una vez mascado, se deshidrata y se convierte en polvo.
Un chicle biodegradable
No se pega en la ropa, ni el pelo y se convierte en polvo cuando pasan seis semanas pegado en el suelo. El principal problema del chicle se ha resuelto.
Al principio, cuando el chicle llegó a Estados Unidos, procedía de la savia del árbol Chicozapote, en el sur de México. Con el tiempo, el chicle se demandó tanto que se comenzó a fabricar con productos derivados del petróleo.
Años más tarde se vuelve a producir de la savia natural de los árboles que están en la selva tropical maya, en México. Pero esta vez, el chicle tiene una novedad: ¡no se pega! Un grupo de chicleros mayas han conseguido fabricar un chicle biodegradable, orgánico y que no se pega.
El chicle se llama Chizca y se presenta con sabores de menta, limón, hierbabuena, naranja, canela y frutas rojas. De momento se vende en el Reino Unido pero pronto llegará al resto del mundo.
Imagen: envoltorio de chicles Chizca
Vía: elpais.com
![[tala+arboles.jpg]](http://1.bp.blogspot.com/_x_-SM_fpqjU/SeWf7e3EVnI/AAAAAAAAAPQ/lhvInLQ97Jw/s1600/tala%2Barboles.jpg)
